{"id":974,"date":"2022-04-17T19:19:57","date_gmt":"2022-04-17T19:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/?page_id=974"},"modified":"2025-08-28T06:31:22","modified_gmt":"2025-08-28T06:31:22","slug":"fiesta-del-pimiento","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/en\/fiesta-del-pimiento\/","title":{"rendered":"Fiesta del pimiento"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"974\" class=\"elementor elementor-974\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0b6c282 elementor-section-full_width elementor-section-height-min-height elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"0b6c282\" data-element_type=\"section\" 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Desde el a\u00f1o 2003, en Villanueva de los Infantes se celebran, durante el primer fin de semana de septiembre, las Jornadas del Pimiento.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Se trata de un acontecimiento multitudinario organizando por la Asociaci\u00f3n para el Desarrollo Tur\u00edstico del Campo de Montiel (TURINFA) con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento en el que participan cientos de voluntarios y voluntarias. En su primera edici\u00f3n, el primer domingo de septiembre se elabor\u00f3 un pisto gigante en la Plaza Mayor del pueblo del cual comieron m\u00e1s de 2.500 personas. Esto fue s\u00f3lo el principio. El siguiente a\u00f1o, en la Plaza de la Fuente Vieja, se congregaron m\u00e1s de 4.000 personas durante dos d\u00edas, ya que fue la primera edici\u00f3n del Mercadillo Cervantino y en la noche del s\u00e1bado al domingo hubo conciertos. Fue tambi\u00e9n en 2004 cuando dieron comienzo las Jornadas Nacionales de Folclore, organizadas por la Asociaci\u00f3n de Folclore y Tradici\u00f3n Cruz de Santiago.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c46286c\" data-id=\"c46286c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3b14cd7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3b14cd7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-16 elementor-top-column elementor-element elementor-element-748504d\" data-id=\"748504d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-09b14a8\" data-id=\"09b14a8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26804d1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"26804d1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Desde 2004 y hasta la fecha, de forma ininterrumpida, cada a\u00f1o se ha pretendido unir tradici\u00f3n gastron\u00f3mica y folcl\u00f3rica, todo ello enmarcado en el contexto de tradici\u00f3n cervantina que posee Villanueva de los Infantes, capital del Campo de Montiel desde 1573.<\/p><h3>Mercado cervantino<\/h3><p style=\"text-align: justify;\">Cada a\u00f1o, los colores y aromas del Renacimiento llegan a Villanueva de los Infantes. El escenario monumental de la ciudad se adentra en el pasado para rememorar los aromas y colores de la \u00e9poca cervantina. Medio centenar de puestos en los que se venden todo tipo de productos, ocupan la Plaza Mayor y aleda\u00f1os atrayendo la atenci\u00f3n de los visitantes, que abarrotan las calles de la localidad, en unos d\u00edas en los que la historia se hace presente gracias a las indumentarias t\u00edpicas de la \u00e9poca.<\/p><h3>Lugare\u00f1o del a\u00f1o<\/h3><p style=\"text-align: justify;\">TURINFA aprovecha la inauguraci\u00f3n de las Jornadas del Pimiento para el nombramiento del Lugare\u00f1o o Lugare\u00f1a del A\u00f1o. Se trata de un galard\u00f3n honor\u00edfico que se otorga a aquellas personas, entidades o colectivos que trabajan de alguna u otra forma por el desarrollo y conocimiento del Campo de Montiel en sus diferentes aspectos, como la gastronom\u00eda, la historia o la cultura. Hasta la fecha, han recibido este reconocimiento el catedr\u00e1tico Francisco Parra Luna, por coordinar el estudio multidisciplinar de la Universidad Complutense de Madrid sobre El Lugar de la Mancha; el Voluntario An\u00f3nimo, por su aportaci\u00f3n altruista al desarrollo de la fiesta; la directora de la Biblioteca, M\u00aa \u00c1ngeles Jim\u00e9nez, por su libro El Campo de Montiel de Don Quijote y Sancho: Aventura Literaria y Gastron\u00f3mica o el grupo editorial Balc\u00f3n de Infantes, entre otros.<\/p><h3>Jornadas Nacionales de Folclore<\/h3><p style=\"text-align: justify;\">Las Jornadas Nacionales de Folclore \u201cCampo de Montiel\u201d, comienzan el viernes con la Muestra Comarcal de Folclore donde los diferentes cuerpos de baile del grupo anfitri\u00f3n, Cruz de Santiago, interpretan piezas rescatadas del folclore popular de la comarca.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El s\u00e1bado se celebra la Muestra Nacional de Folclore, con la participaci\u00f3n de grupos y asociaciones de toda Espa\u00f1a, incluso del extranjero, como en el a\u00f1o 2010, donde uno de los grupos invitados proced\u00eda de Portugal.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Se trata de un evento que se ha consolidado en el calendario folcl\u00f3rico donde se busca la diversidad en los grupos que participan, aunando m\u00fasica y danzas procedentes de todos los rincones del pa\u00eds.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">A lo largo de las diferentes ediciones las Jornadas Nacionales de Folclore cuentan con actividades complementarias como conferencias, exposiciones o juegos populares. Las calles del municipio son testigos de unas jornadas en las que se consigue disfrutar de la cultura de ra\u00edz con una programaci\u00f3n variada que, en un respeto absoluto a la tradici\u00f3n, supera los t\u00f3picos vertidos durante d\u00e9cadas sobre el folclore.<\/p><h3>Pisto gigante con R\u00e9cord Guiness<\/h3><p style=\"text-align: justify;\">El acontecimiento gastron\u00f3mico por excelencia en Villanueva de los Infantes desde 2003 es el Gran Pisto Gigante, que el 4 de septiembre de 2016 consegu\u00eda el R\u00e9cord Guinness al Pisto Manchego m\u00e1s grande del mundo, con una pesada oficial de 1.254 kilos, superando el r\u00e9cord ostentado por Disney, que elabor\u00f3 un popular plato franc\u00e9s, el \u2018ratatouille\u2019, de 563 kilos, que tiene numerosas similitudes con el plato castellano-manchego.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El Pisto Gigante de Villanueva de los Infantes se elabora con m\u00e1s de 1.700 kilos en crudo de pimientos, que son la base fundamental de esta receta, 700 kilos de tomates, 350 kilos de magro de cerdo, 125 litros de aceite de oliva virgen extra y 21 kilos de sal.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Un evento multitudinario que da comienzo en la tarde del s\u00e1bado con la \u201ccort\u00e1 del pimiento\u201d en el que en torno a 300 voluntarios se re\u00fanen en las instalaciones de los Silos. A primera hora de la ma\u00f1ana del domingo se prosigue con el \u201cescaldado del tomate\u201d. En torno a las 8 de la ma\u00f1ana se enciende la lumbre, para la que se utilizan 2000 kilos de le\u00f1a de encina que calientan a fuego lento la genuina sart\u00e9n de 4 metros de di\u00e1metro. En torno a las 2 de la tarde se empieza con la degustaci\u00f3n, reparti\u00e9ndose hasta 10.000 raciones de forma gratuita.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d84bc6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7d84bc6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Galer\u00eda de im\u00e1genes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff51336 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"ff51336\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-974 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"ff51336\" data-elementor-lightbox-title=\"Fiesta del Pimiento\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6OTc4LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LnR1cmlzbW92aWxsYW51ZXZhZGVsb3NpbmZhbnRlcy5lc1wvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyMlwvMDRcL0lNR18xNDYzLXNjYWxlZC5qcGciLCJzbGlkZXNob3ciOiJmZjUxMzM2In0%3D\" href='https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_1463-scaled.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_1463-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-978\" sizes=\"100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-978'>\n\t\t\t\tFiesta del Pimiento\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"ff51336\" data-elementor-lightbox-title=\"Fiesta del Pimiento\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6OTc5LCJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvd3d3LnR1cmlzbW92aWxsYW51ZXZhZGVsb3NpbmZhbnRlcy5lc1wvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyMlwvMDRcL0lNR18xNDY0LXNjYWxlZC5qcGciLCJzbGlkZXNob3ciOiJmZjUxMzM2In0%3D\" href='https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_1464-scaled.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.turismovillanuevadelosinfantes.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_1464-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-979\" sizes=\"100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' 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